バームクーヘン

　最近、ファミリーマートのバームクーヘンにはまってます。いわゆるコンビニスイーツですがコーヒー飲みながら食べるバームクーヘンが美味しくて止まりません。バームクーヘンが気になって調べてしまいました。

　なんとなく、ドイツ語っぽいニュアンスだったのでドイツのお菓子かなって思ってましたがヘンとかブルクとかケンとかつくと何となくドイツを想像するのは私だけでしょうか？脱線しましたがバームクーヘンは木のケーキの意味で木の年輪のように見えることからこの名がついてます。本場ドイツでは国立菓子協会に製法が定められていて作る菓子店も限られているそうです。日本ではコンビニでも手に入るのでお手軽ですよね。日本では年輪から敬老の日や結婚記念日に贈り物としても使われているそうです。また、ホワイトデーにも二人で時を重ねる意味でお返しに選ばれるそうです。反対にお見舞いや香典返しなどにはむかないとのこと。恥ずかしながらコンビニでかなり買っているのですが初めて知りました。

　意味を知ってバームクーヘン食べながら、贈り物にも使えるなら使い先をちょっと考えてみます。ファミリーマートのバームクーヘンしっとり感がほどよくて甘さもコーヒーに合いますしおすすめです。

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