やきいも

　焼き芋が年間商品になってきているのはご存じですか？1980年代以降は一度消えていた焼き芋が最近は年間でスーパーの中に電気式のオーブンがあって年間販売するようになってきて、コンビニ３社は冷やし焼き芋を販売するようになってきました。以前は紅あずまのほっくりした品種が主だったが品種改良も進んで紅はるか、シルクスイート、ねっとりした安納芋は有名な品種になりつつあります。ドン・キホーテの販売額は年間１５億円を超えているんだとか、すごい販売額ですね。

　都内では焼き芋専門店もこだわりをもった地方の元気なお店がオープンし好評を博しています。仙台にも何店舗かオープンしていますよね。2020年２月には埼玉で「さつまいも博」が行われて５万人も来場、2022年は２０店舗が参加し盛り上がりを見せています。今年も２月22日から26日にさいたまスーパーアリーナで開催予定です。やきいもグランプリも行われるようで、焼き芋好きにはたまらないイベントですね。一度機会があれば覗いてみたいです。

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